Särkiset perunaröstit

• 6 jauhoista perunaa

• 1 prk Järki Särki savustettu & luomuvalkosipuli

• suolaa

🐟 Pese perunat ja raasta ne kuorineen karkealla raastimella. Älä kuitenkaan laita raastettua perunaa veteen tai röstit eivät tule pysymään kasassa.

🐟Laita pannu lämpenemään hellalle ja lisää pannulle kaksi ruokalusikallista Järki Särjen öljyä. Kun öljy on kuumaa, asettele pannulle perunaraasteesta pihvejä.

🐟 Voit tehdä joko useamman pienen röstin tai pari isompaa. Kun röstit ovat selkeästi saaneet paistopintaa, käännä ne varovasti ja ripottele sitten hiukan suolaa pintaan.

🐟 Tarjoile röstit särjen ja halutessasi smetanan kera.