Järki Särkicurry

Nopea ja maukas särkicurry!

2 annosta

Valmistusaika 10 minuuttia

 

  • 1 prk tomaatti Järkisärkeä

  • 4 rkl curryjauhetta

  • 4 dl tomaattimurskaa

  • 2 dl paksua jogurttia

  • halutessa chiliä, valkosipulia ja tuoretta korianteria

🐟 Kaada Järki Särjen öljyä kuumalle pannulle ja lisää siihen curryjauhe. Anna curryn kuullottua pannulla hetki.

🐟 Lisää tomaattimurska. Hauduta vähän aikaa ja lisää joukkoon Järkisärki sekä jogurtti. Poista lämmöltä ja sekoita.

🐟Tarjoile särkicurry vasta keitetyn basmatinriisin sekä korianterin kera.

 

Lisää reseptejä